I farmers’ markets anche a Dubai

Sul quotidiano The National del 20 aprile scorso, si leggeva:
“This weekend sees a genuine first in Dubai: a farmers’ market selling produce only grown in the Emirates and Oman with the proceeds going directly into the farmers’ pockets rather than filtered through the tight grasp of big supermarkets.
E ancora:
“I think it’s extremely important that the population at large starts appreciating what’s under their noses.”

Ebbene si! Anche a Dubai i farmes markets. Dal mese scorso, gli agricoltori di Oman ed Emirati Arabi potranno vendere direttamente, senza intermediazioni, i propri prodotti presso il mercato locale gestito dal ristorante Baker & Spice (promotore dell’iniziativa).

“Una novità importante, in paesi dove si tende a pensare che l’unico cibo di qualità sia quello importato” (Fonte: Internazionale n.846, 14/20 maggio 2010: p.89)

L’appuntamento è al Souk Al Bahar di Dubai, di fronte al Baker & Spice, il venerdì dalle 11 alle 15!

[Dario Carrera]